لوبیا چیتی را از شب قبل در آب خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید تا نفخ آن گرفته شود. سپس آب آن را خالی کنید و با آب تازه روی حرارت ملایم گاز بپزید. پیاز نگینی خرد شده را در روغن داغ تفت دهید تا طلایی و سبک شود. سیر له… ادامه خواندن طرز تهیه 7 غذای شمالی با مرغ با طعمی بی نظیر مینویسم
نویسنده: احمد آشپز
از غذاهای شمالی کشور که از مواد خرد شده مانند گوشت چرخ کرده ️ بیشترین ها
شما می‌توانید تخم‌مرغ را در انتها به خورش چغرتمه اضافه کنید و پس از اینکه خودش را گرفت، آن را هم بزنید تا تکه تکه شود. برخی افراد در تهیه این خورش از رب گوجه‌فرنگی یا رب آلوچه هم استفاده می‌کنند. اگر آلوچه را از قبل در آب خیس کردید، حتما از آب آن برای… ادامه خواندن از غذاهای شمالی کشور که از مواد خرد شده مانند گوشت چرخ کرده ️ بیشترین ها
لیست آموزش طرز تهیه انواع غذاهای شمالی برای شام و ناهار
سبزی‌هایی که در این خورش استفاده میشود، شامل نعنا و گشنیز و سبزی‌های شمالی خاصی مانند خالواش و چوچاق است. یا از راه خرید اینترنتی غذا از رستوران‌ها یا با مراجعه حضوری، غورابیج را امتحان کنید. رستوران خوش‌بین جزو اقتصادی‌ترین رستوران‌های گیلکی در تهران است. منوی آنجا ترکیب خوبی از غذاهای شمالی دارد و می‌تواند… ادامه خواندن لیست آموزش طرز تهیه انواع غذاهای شمالی برای شام و ناهار
طرز تهیه غذاهای محلی استان گیلان؛ بهشت عاشقان غذا کجارو
برنج از قبل خیس خورده را با کمی آب با گوشتکوب بکوبید تا کاملا له شود. در ۱۰ دقیقه آخر پخت خورش، یک عدد تخم‌مرغ هم‌زده را در خورش بریزید و اجازه دهید تا تخم‌مرغ سفت شود. پس از پخت مرغ، آرد و رب گوجه‌فرنگی را با هم مخلوط کنید و در غذا بریزید تا… ادامه خواندن طرز تهیه غذاهای محلی استان گیلان؛ بهشت عاشقان غذا کجارو
بهترین غذاهای شمال ایران بهترین غذای ایرانی استان‌های شمالی کایت
مرغ ناردون یک خورش سنتی و اصیل گیلانی است که با کته شمالی طبخ و سرو میشود. این خورش خوشمزه طعم ملس و گاهی ترش دارد که با ترکیب انار و رب انار و آب انار تهیه میشود. هرکسی که یک بار به گیلان سفر کرده باشد، قطعا کباب ترش را با گوشت و پوست… ادامه خواندن بهترین غذاهای شمال ایران بهترین غذای ایرانی استان‌های شمالی کایت
فهرست منتخب غذاهای شمالی محبوب چاشلند محبوب ترین غذاهای شمال ایران
پس از غلیظ شدن سس، شامی‌های سرخ شده را در داخل سس قرار دهید و اجازه دهید تا شامی‌ها برای ۴۵ دقیقه تا یک ساعت پخته شوند. از مواد تشکیل‌دهنده این خورش می‌توان به گوشت غاز، اردک یا خروس محلی، پیاز، (چوچاق، گشنیز، جعفری و چند برگ شنبلیله)، دانه انار ترش و رب انار اشاره… ادامه خواندن فهرست منتخب غذاهای شمالی محبوب چاشلند محبوب ترین غذاهای شمال ایران
بهترین غذاهای شمالی لیست ۱۵ غذای معروف و خوشمزه شمال ایران
گیلانی‌ها فسنجان را ترش و سياه رنگ درست می‌کنند و برای به دست آوردن این رنگ سیاه، یک کفگير آهنی را روی آتش داغ می‌کنند و در خورش می‌گذارند. خورش فسنجان گیلانی اصیل با گوشت اردک یا مرغابی درست میشود. شما می‌توانید در اواخر پخت این خورش، روی آن یک یا دو عدد تخم‌مرغ بشکنید… ادامه خواندن بهترین غذاهای شمالی لیست ۱۵ غذای معروف و خوشمزه شمال ایران
بهترین غذاهای محلی گیلان که باید حتما امتحان کنید! بلاگ اسنپ فود
سیر نقش اساسی در تهیه میرزا قاسمی دارد و می‌تواند عطر و بوی آن را بی نظیر کند. در میان غذاهای رسمی استان مازندران خورشت ناردون یکی از خوشمزه‌ترین‌هاست. این غذا که در مناطق بومی تر به عنوان ناهار عروسی سرو میشود طعم بسیار لذیذی دارد. برای تهیه این غذا از گوشت مرغ، اردک یا… ادامه خواندن بهترین غذاهای محلی گیلان که باید حتما امتحان کنید! بلاگ اسنپ فود
از غذاهای شمالی کشور که از مواد خرد شده استفاده میشود ️ نکس
اول پیاز و سیر را تفت می دهیم و مرغ را به آن اضافه می کنیم تا سرخ شود. حالا وقت دانه های انار و رب انار است، در آخر به این ترکیب آب اضافه می کنیم تا مثل خورشت بپزد. این خورشت خوشمزه معمولا به همراه برنج خوش عطر شمالی سرو می شود. انار… ادامه خواندن از غذاهای شمالی کشور که از مواد خرد شده استفاده میشود ️ نکس
لیست غذاهای شمالی با دستور؛ طرز تهیه 15 غذای محلی گیلانی
تکنیکی که پخت مرغ ترش را با انواع روش‌های پخت مرغ متمایز می‌کند. مرغ را با نمک، زردچوبه و فلفل سیاه ماساژ داده تا کاملا طعم دار شود. پاهای مرغ را با نخ مخصوص بسته و در قابلمه به همراه روغن مایع از دو طرف سرخ کنید تا مرغ کاملا طلایی شود. غذای شمالی با… ادامه خواندن لیست غذاهای شمالی با دستور؛ طرز تهیه 15 غذای محلی گیلانی